果壳活性炭吸附是利用果壳活性炭的多孔性能，将水中的一种或多种有害物质吸附在固体表面的方法。果壳活性炭吸附对去除水中有机物、胶体、微生物、余氯、气味等有很好的效果。同时，由于果壳活性炭具有一定的还原作用，对水中的氧化剂也有很好的去除作用。
在净水和污水中，应定期更换。一切都有寿命，果壳活性炭的吸附功能具有饱和值，当达到饱和吸附容量时，果壳活性炭滤池的吸附功能将大大降低，需要注意果壳活性炭的吸附能力分析，及时更换果壳活性炭或通过高压蒸汽消毒恢复。
还应了解果壳活性炭的注意事项，以确保使用效果。
储存或运输果壳活性炭时，防止与火源直接接触，防止火灾活性炭再生时氧气和再生完全，再生后须用蒸汽冷却至80℃以下，否则温度高，氧气，活性炭自燃。
1、果壳活性炭在运输过程中，防止与硬物混合，不能踩踏，防止碳粒破碎，影响质量。
2、储存应储存在多孔吸附剂中，因此在运输、储存和使用过程中，应防止浸泡，因为浸泡后，大量的水充满活性间隙，使其失去作用。
3、果壳活性炭在使用焦油时，应禁止焦油进入活性炭床，以免堵塞活性炭间隙，使其失去吸附作用。好有除焦设备来净化气体。
